お雑煮2007年01月01日

ふわふわと、新暦新年です。
お節料理は、なんだかばたばたと作ったせいか、どうも今ひとつの味のような気がします。あとどうしても大量にできてしまうので、余りがちなのも問題。何とかいい方法を考えないと……と思いつつ、ある程度の量を作らないと上手にできないのも確かで。お節料理を普段の料理にシフトする方法を考えた方がいいのかしら。
お雑煮は、ほうれんそうと里芋の具、おつゆはお澄まし、玄米餅とよもぎ餅を入れて、のんびりといただきました。結構おなかいっぱいです。
今年もよい年になりますように。