レモングラスと生姜入り焙じ茶2012年02月05日

 出かけたついでに、新しくできていたケーキ屋さんに寄って、ケーキをいくつか、焼き菓子をいくつか買って、今日はほこほこと甘いもの三昧でした。ショートケーキもチョコレートケーキも正統的なおいしさで、満喫。
 そこのお店ではオリジナルブレンドのお茶を色々売っていて、そこで「レモングラスと生姜をブレンドした焙じ茶」というのを見つけてしまいました。最近はルピシア等々のお茶屋さんの地道な啓蒙活動のおかげか、変わったブレンド茶が色々と出回るようになって、楽しいですね。
 さっそく飲んでみましたが、焙じ茶の渋味がレモングラスのさわやかな香りで緩和されて、後味のすっきりしたお茶です。温まるけれどシャープな印象。相反する要素が上手に合わさっていて面白いブレンドでした。
 焼き菓子によく合うブレンドだったので、ミルクティーじゃない気分の時に、またお菓子のお供に呼び出そうと思います。