今日のさとみん

　軽鴨の君が、以前、「おいしいかまぼこを食べてみたい」と言っていたのです。この方は時々、そういうメジャーな食べ物の「最高においしいもの」を食べてみたいというリクエストをすることがあります。
　で、とりあえず別所蒲鉾店さんの無添加蒲鉾というのを取り寄せてみました。せっかくなので、先日作った煎り酒をつけて。煎り酒とかまぼこって、合いますね。口の中にこくが広がるけれどさっぱり。白身魚の刺身じゃないけど、これからかまぼこ食べる時には煎り酒を添えようかと思った次第。


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